Hoogstraat 13
6701BK
Wageningen
0317-418418
Menukaarten
Heerlijke keuzes!
Lunch
Broodje brie (VEGA)
11,25Warme brie, notenmelange, honing & abrikozenjam.
Rundvlees kroketten
12Twee Oma Bobs kroketten, te kiezen met
twee boterhammen of friet. Geserveerd met mosterd.
Broodje tonijn
12Tonijnsalade met rode ui, augurk & kapperappels.
Club Sandwich
14,75Drie dunne boterhammen met dressing, belegd met
kipfilet, spek, kaas & een gebakken eitje.
Geserveerd met friet.
Broodje carpaccio
14Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pittenmix.
Salade brie (VEGA)
16Brie, notenmelange, honing & abrikozenjam.
Broodje avocado (VEGA)
12Avocado spread, een spiegeleitje & rode biet
sesam crumble.
Salade carpaccio
18Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise,
Parmezaanse kaas & puttenmix.
Stokbroodje beenham
13Warme beenham met gekaramelliseerde ui, afgetopt met honingmosterdsaus & baconcrumbs. Geserveerd met friet.
Salade couscous (VEGA)
19Parelcouscous met tomaat & groene asperge.
Stokbroodje pulled chicken
14Huisgemaakte warme pulled chicken met barbecuesaus, afgetopt met bosui. Geserveerd met friet.
12-uurtje
13Wisselende soep, rundvleeskroket en uitsmijter met
kaas, geserveerd op brood.
Stokbroodje bal
14,75Huisgemaakte bal gehakt van 100% rundvlees met
BBQ saus & sexy sauerkraut afgetopt met bosui.
Geserveerd met friet.
Diner
Voorgerechten
Chef’s soepje
11,25Elke dag opnieuw een seizoensgebonden creatie.
Carpaccio
13(ook als hoofdgerecht te bestellen)
Dun gesneden rundvlees, truffelmayonaise,
Parmezaanse kaas & pittenmix.
Steaktartare
13(ook als hoofdgerecht te bestellen)
Tartaar van rauw gesneden rundvlees met brioche, ei,
augurk, ui & mosterdmayonaise.
Club Sandwich
11Dun gesneden rolletjes courgette, gevuld met ricotta,
citroen, edamameboontjes en een crème van rode biet.
Zalmtataki
13,50Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pittenmix.
Salade brie (VEGA)
16Brie, notenmelange, honing & abrikozenjam.
Broodje avocado (VEGA)
12Stukjes zalm met hoisin, papadum, sesamzaadjes
& edamameboontjes
Salade carpaccio
18Dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise,
Parmezaanse kaas & puttenmix.
Hoofdgerechten
Couscouss (VEGA)
22Couscous bereid met verschillende groenten,
groene asperge en spinaziepesto.
Lentestoof (VEGA)
23Jackfruit, geserveerd met rösti, afgetopt met
sesam en rodebietcrumble.
Kipsaté
22Saté van kipdij met satésaus, kroepoek & bimi met sriracha. Geserveerd met friet.
Steak & friet
26Biefstuk 200 g met kruidenboter. Geserveerd met friet en mayonaise – Zoals het hoort.
Kabeljauw
25Op de huid gebakken kabeljauwfilet met citroenrisotto,
pesto van spinazie, gegrilde venkel en erwten.
Zalm
25Op de huid gebakken zalmfilet met krieltjes,
groene asperges & beurre blanc.
Bavette
28Een traditioneel Frans stuk rundvlees, gesneden
van de vang. Met gegrilde venkel & krieltjes,
afgetopt met rode wijnsaus.
Truffelpasta
23Tagliatelle met truffelroom, varkenshaas,
spinazie & crispy parmezaan.
Bijgerechten
Frisse salade
4Groene slademix met rauwkost en dressing.
friet mayonaise
4Lekkere friet met mayonaise.
Friet truffel parmezaan
6Lekkere friet met truffelmayonaise en
Parmezaanse kaas.
Brood met kruidenboter
4,50Ambachtelijk brood met romige, huisgemaakte kruidenboter.
Nagerechten
Crème brûlée
9Franse, romige vanillecustard met een
krokante laag gekaramelliseerde suiker.
Pastel de nata
9Traditionele puddingtaartjes met vanille-ijs en slagroom.
Gebak van de week
5,25Wisselend gebak.
Appeltaart
4,50Appeltaart volgens grootmoeders recept.
Tropische eton mess
9Meringue met mango-ijs, mascarpone, passievruchtsaus
en huisgemaakte slagroom.
IJscoupe
7,75Bolletje vanille-ijs, bolletje mango-ijs & een
wisselende smaak, afgetopt met slagroom.
Affogato
6Vanille ijs met een sterk shot espresso